なす・ナス

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特産物のご紹介

ナス

現在高崎市北部の群馬・国府地区で約20軒の農家がハウス栽培しております。品種は『式部』、『一富士』を中心に、3月中旬〜7月上旬まで収穫され、京浜市場や県内市場に出荷されたり、JAはぐくみの各直売所でも販売されています。最近では、受粉のためにマルハナバチやミツバチなどの訪花昆虫を使用しています。
品種 特長
式部 長卵形でつやが良い。5月頃から収量が増す。
一富士 式部よりも実がやわらかく、初期(3〜5月)に多く収穫できる。
ナス写真1ナス写真2
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